村民采茶忙。

村民采茶忙。

贵州领航茶旅旅游服务有限责任公司总经理赵昌富介绍：“我们总种植面积是1500亩，最主要种的是白茶。种茶叶的目的是带动当地经济发展，让老百姓务工，这几天我们是采茶季节，每天基本是三五百人在山上去采茶，每年付采茶工资在三百万元左右，再加上我们的施肥、除草这些务工的工资，每年将近我们发四、五百万元之间，去年我们茶叶的产值在6吨干茶左右，批发每一斤春茶基本在6元-700元之间。”

茶山上，采茶工人们的身影在翠绿的茶垄间来回穿梭，他们手法专业并快速地将嫩绿的鲜茶采摘下来，在这群山的茶园中勾勒出一幅生动的春茶采收图景。

“我来采茶叶采了三四天了，一天能够采两三百元钱，在这里离我们家很近，所以我们又能照护娃娃，又能照护老人，也能挣钱，所以挺开心的。”采茶工人曹万芬高兴地说。

称茶青。

称茶青。

为了帮助企业更好地发展，今年3月该企业从广州市花都区引进了微波杀青设备，微波杀青设备可通过智能化算法，精确掌控杀青工序的参数，如温度、时间等，确保茶叶品质的稳定性和一致性。微波杀青设备能根据不同茶叶品种和品质要求，精准预测杀青终点，使成品茶汤色泽绿润清澈，香气鲜爽度显著提升。

贵州领航茶旅旅游服务有限责任公司生产负责人赵凤鸣介绍：“之前我们那个杀青设备6分钟才炒得了一锅，一锅只能炒茶青2斤8两，现在通过广州花都区东西部协作资金，引进了这一套微波杀青设备 ，一个小时就可以炒500多斤茶青，节约了我们很大的用工成本。”

在公司发展的过程中，东西部协作的精准帮扶为企业的跨越式发展注入了强劲动能。这一协作机制通过多维度的支持，不仅在技术升级改造领域发挥着重要作用，更在产品品牌推广、市场渠道拓展等方面提供了重要助力。

“我们公司得到广州市花都区的支持，帮我们建设了标准化的厂房、办公楼，还为我们引进了新型设备，让我们的茶叶产能和产值提升，还减轻了我们的人工成本，做出来的茶叶品质更好。”赵昌富说。

展望未来，随着东西部协作的不断深入，普定茶产业有望进一步做大做强，让茶香飘得更远，助力更多百姓踏上共富之路。（文/图 王成鹏）