为深入推进东西部协作，提升安顺市平坝区劳动力职业技能水平，促进就业创业，3月18日，平坝区2025年东西部协作中式烹调师培训（订单班）开班。全区各乡镇（街道）50名学员参加培训。

此次培训邀请了具有丰富教学经验和实践经验的专业讲师授课。课程设置紧密结合市场需求，涵盖中式烹调基础知识、烹饪技巧、食材处理、菜品制作等内容，注重理论与实践相结合，确保学员能够熟练掌握中式烹调技能。学员们纷纷表示，珍惜学习机会，认真学习，努力掌握一技之长，为自己的未来发展打下坚实基础。

“我去年报名参加培训，由于生病，没有完成培训，今年听说开了中式烹饪培训班，我第一时间报名参加。我也喜欢做菜，参加培训后，希望能掌握更多做菜的方式，提升自己的技能，以后有机会开一个家常菜馆或者到餐馆就业。”参训学员毛东亚说。

此次培训由广州市越秀区人社局、安顺市平坝区人社局主办，平坝区小菊家政职业培训学校承办，为期一个月，全程向学员免费开放，还贴心地为学员提供食宿。农村低收入群体学员还能享受培训补贴，全方位减轻学员的学习负担。培训结束后，学员只要考核合格，就会被推荐就业，实现培训与就业的高效衔接，无缝过渡。近年来，平坝区加强与越秀区合作，整合东西部协作资金，开展各类技能培训班，旨在为平坝区劳动力提供一个学习技能、提升自我的平台，帮助他们实现稳定就业和增收致富。

“我们用好平坝区职业技能综合就业培训基地，开展各种技能培训，实行‘订单培训 就业推荐’的模式，让学员掌握一技之长，增加他们的就业机会，提高他们家庭收入。”平坝区就业局工作人员李华说。今年以来，平坝区就业局已陆续组织开展电工、家政服务、烹饪、美容美发等多个领域的技能培训，累计达8期，受益群众超过450人，为当地劳动力的技能提升与就业发展注入强大动力。（通讯员 张辉  记者 沈长志）